来自日本纪伊半岛的精选旅行志
Best things to do in Wakayama
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和歌山位于大阪以南的纪伊半岛——车程一小时即达,却仍保留着许多不为人知的秘境。日本人来这里朝圣:高野山的寺院小镇、熊野古道、那智瀑布;也来这里悄悄度假:白沙温泉度假地、金枪鱼渔港,以及酱油的发源之町。我们精选当地最优质的日语文章并加以整理,让你的旅行比旅游指南更深入一层。
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和歌山市一带 查看全部
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mogu:和歌山站步行三分钟的芝士蛋糕店
mogu开在和歌山市友田町的Atlas Tower一层,从JR和歌山站步行约三分钟、距离两百米上下,是市区里少有的、不开车也能顺路的一站。开业是2023年7月1日,经营者却不是糕点商,而是共和医疗集团——一家开药局的公司,旗下的自我药疗部门一直在做低糖与无麸质的食品。这层出身在柜台上看得见:低糖与无麸质的蛋糕并不另辟一角,就摆在普通商品旁…
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和歌山城的石垣:三代城主,三种砌法
多数人举起相机对准白色天守,却与更精彩的部分擦肩而过。和歌山城在最初的四十年里三度易主,而每一代城主用的石材与砌法都不相同——这些石垣至今并肩留在同一座山上。丰臣秀长与桑山氏的时代(1585〜1600),用的是当地出产的结晶片岩,俗称「青石」,几乎不加工便直接垒起,称为「野面积」。浅野幸长的时代(1600〜1619),改用和泉砂岩,把石面…
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Green Corner:老茶铺开的食堂,「てんかけラーメン」与Green Soft
和歌山市的「灵魂食物」,出自一家茶铺。玉林园(Gyokurin-en)自1854年起在这里做茶生意;1958年,为了解决夏天茶叶滞销,上一代当家林己三彦把抹茶调进了软冰淇淋——他听说国外有人把抹茶兑牛奶喝,便照这个念头做了出来,而当时软冰淇淋本身在日本还是稀罕物。这就是Green…
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麺屋ひしお:汤浅酱油熬出的漆黑一碗,与蘸酱抢戏的煎饺
和歌山是豚骨酱油的地盘,当地拉面通常被归入「井出系」或「车库前系」两派。「麺屋ひしお」哪一派都不属于。它的汤头漆黑,而这黑色来自酱油——来自被视为日本酱油发祥地的汤浅。有一个年份需要理清:店家故事里反复出现的「1881 年(明治 14 年)」,属于供应酱油的汤浅老铺「丸新本家」,而不属于这家拉面店;拉面店开业于 2010 年 8 月 4…
高野山一带 查看全部
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道路休息站「纪之川万叶之里」
这座道路休息站位于葛城町西端的国道24号沿线,面朝纪之川——一段被日本最古的和歌集反复吟咏过的河。仅此一带,《万叶集》中就留下了十五首歌,缘由就立在对岸:船冈山,以及并肩相对的妹山与背山。万叶时代,「妹」指所爱的女子,「背」指所爱的男子;把家人留在都城的旅人行经这两座相望的山,很难不停下来吟上一首。「万叶之里」的名字由此而来。为这片风景留…
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山の家おいし:生石高原山顶的午餐与虹吸咖啡
生石高原坐落在自高野山向南延伸的长脊之上,横跨纪美野町与有田川町,是和歌山的县立自然公园。海拔870米的山顶铺展着约13公顷的芒草草原,视野360度全开,天气晴朗时可一路望见神户的六甲山、淡路岛乃至四国。山顶附近的「山の家おいし」既是餐堂也是咖啡馆,是这片高原上唯一能坐下来好好吃一顿的地方。
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高野山「宿坊 不动院」:住进一座文化财
高野山上有数十座接待过夜香客的宿坊,但能在文化财本身之中用膳的,屈指可数。不动院开基已逾一千一百年,与皇室有渊源,在山中众多寺院里也算历史悠久的一座。其书院建于安土桃山时代,距今约450年,被指定为和歌山县有形文化财——格天井以无限延展的曼荼罗世界为意匠,柱与梁皆是当年之物。
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角滨芝麻豆腐总本铺:高野山的芝麻豆腐怀石午餐
芝麻豆腐(胡麻豆腐)并非以黄豆制成,而是把芝麻酱与葛粉一同炼制凝固而成,口感致密而略带弹性,是高野山精进料理的招牌。提起高野山的芝麻豆腐,角滨芝麻豆腐总本铺是最具代表性的名字:这家店的芝麻豆腐被作为「生身供」奉纳于奥之院,供奉给至今仍被视为在此禅定的弘法大师。
汤浅酱油一带 查看全部
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道路休息站「白崎海洋公园」:建在白色石灰岩上的由良町门户
白崎海洋公园位于由良町一处伸入海中的岬角尽头,脚下是白色的石灰岩,三面皆海。它比从前小了——2018年9月的台风重创了园区,町方放弃全面修复,只让受损较轻的建筑重新开门,那是2019年春天的事。留下来的恰好是旅人最常用的部分:停车场与户外厕所24小时开放,停车免费。
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Hama no Utase:有田箕岛渔港的渔协直营市场与食堂
Hama no Utase(浜のうたせ)就在箕岛渔港的码头旁,步行几十米即到。这里2020年5月开业,由箕岛渔业协同组合直接经营,分为两栋:一栋卖鲜鱼、蔬菜和水果,另一栋是食堂。店名里的「うたせ(Utase)」指的是港内那一排黄色船身的小型底拖网渔船——凌晨三点出港,下午三点左右一齐归来,渔获随即送往隔壁的拍卖场。
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M.CITRUS 水果甜品店:汤浅主井农园直营的柑橘软冰淇淋
M.CITRUS 开在汤浅町栖原的梯田果园中,俯瞰汤浅湾,从汤浅IC驱车约10分钟。它是柑橘农家「主井农园」的门面——这家农园已传至第五代,2022年11月开设直营咖啡厅,把自家果实做成能在产地当场吃到的形态。风土在这里出了大力:黑潮带来的温暖气候、拂过梯田的海风,以及少雨而能凝聚糖分的夏季。
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和dining 清乃 本店:有田的米其林必比登推介拉面
「和dining 清乃」最初是有田的一家日本料理店,拉面不过是餐末收尾的一碗。店主原田为了教徒弟处理整鸡而整只采购,剩下的鸡骨架弃之可惜,便熬成一锅厚实的鸡汤——这碗汤在熟客之间口耳相传,点单越来越多。2015年5月,店铺全面改装,格局与菜单都围绕拉面重组。2022年,首次把和歌山县纳入范围的《米其林指南 京都·大阪+和歌山…
白滨海滩一带 查看全部
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冒险大世界午餐:三家餐厅怎么选
在冒险大世界待上一天,午餐几乎注定要在园内解决,而选择基本落在三处氛围迥异的餐厅。最省心的是 Smile Kitchen——中央穹顶(Center Dome)里的大型家庭餐厅,桌距宽敞,另设儿童座席区,餐盘的造型都取自园内的动物。若一家人各想各的,Enjoy Dome 的美食广场就是答案:四个档口共用一处 88…
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Tsubaki Hananoyu:为一池温泉而建的道路休息站
日本的道路休息站大多是停车场、直卖所加洗手间,而这一处是围着一池温泉盖起来的。Tsubaki Hananoyu(椿はなの湯)位于白浜町椿、国道42号沿线,就在白浜度假海岸南侧的海边,2010年4月开业。源泉只有一口,名叫「蓬莱汤」:泉质为单纯硫磺温泉,分类上属碱性低张性低温泉,pH值9.9。硫磺含量每公斤仅2.4毫克,因此人们预期中的那股…
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熊平咖啡馆:南部町的梅醋炸鸡定食与九种梅干试吃
熊平咖啡馆开在纪州南高梅专卖店「熊平之梅」南部店(Minabe)的一角,距南部IC约3分钟车程。这家梅干老铺创业于1941年,2025年8月迁至町内气佐藤的新店铺,同年10月增设了这处咖啡空间——用餐区与物产货架就在同一个屋檐下。南部町正是南高梅这一品种被选育、命名的地方,1965年获得正式登记;南部町与相邻的田边市合计产出全日本半数以上…
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道路休息站「志原海岸」与 Bear's Rock
这座道路休息站位于白浜町日置、国道42号沿线,1995年就已登录,在全国的道路休息站里算是资历颇老的一处。值得停车的理由在马路对面:志原海岸入选了「和歌山县朝日夕阳100选」,入选的是夕阳一项;沿沙滩走上一小段,便是 Bear's…
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道路休息站「虫喰岩」
古座川町是和歌山南部海岸向内陆深入的一座溪谷与森林之町,这座小小的道路休息站就正对着「虫喰岩」——整面岩壁布满无数孔洞,宛如被虫蛀蚀,故有此名。它是国家指定天然纪念物;休息站由古座川町观光协会经营,同时兼作全町的旅游咨询站。
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道路休息站「一枚岩 monolith」
古座川町自和歌山南部海岸向内陆延伸,是一座巨岩之町,而「古座川的一枚岩」是其中最大的一块:高约100米、宽约500米的整面岩壁,据说是日本最大级的单一岩盘,并被指定为国家天然纪念物。这座道路休息站就在岩壁的正对岸,2020年6月以「道の駅一枚岩 monolith」之名重新开业。
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串本的金枪鱼:不只是吃——看拍卖、喂鱼、做罐头
串本町位于本州最南端,是名副其实的金枪鱼之乡。2002年,近畿大学在和歌山率先实现了世界上首例蓝鳍金枪鱼的「完全养殖」——用人工孵化育成的鱼作亲鱼,再从中获得下一代。这篇汇总想说的是:吃,只是乐趣的一半。在串本町与邻接的那智胜浦町,还可以看拍卖、喂鱼、做罐头。
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道路休息站「串本桥杭岩」
这座道路休息站就紧挨着串本著名的奇岩「桥杭岩」——本州最南端的名胜之一。二楼设有观景台,可眺望从岸边向纪伊大岛延伸而去的岩柱群,让你在休憩之余,饱览这处国家指定天然纪念物。
那智瀑布一带 查看全部
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道路休息站「太地」
「太地」道路休息站位于国道42号线——循着旧熊野街道而行的那条路——就在太地町的入口处。太地町是和歌山县面积最小的町,它的名字自古便与鲸绑在一起。有组织的古式捕鲸于十七世纪初发祥于此,如今这座休息站是日本遗产「与鲸共生」的主要信息发信据点,馆内设有以动画等形式介绍熊野滩捕鲸文化的展示空间。
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道路休息站「奥熊野古道本宫」
这座道路休息站位于田边市本宫町,距熊野本宫大社仅五分钟车程,就建在熊野川畔。经营者是当地农业协同组合JA Mikumano,因此它的气质与其说是土特产馆,不如说是一家货品齐全的乡间超市——成箱的新鲜蔬果与礼盒并排陈列。窗外熊野川流淌的景色,本身就值得停一次车。
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胜浦一日:金枪鱼、港边足汤与日本足球的原点
那智胜浦町位于纪伊半岛东南端,从大阪市区开车约3小时30分。路途不近,但这里一次能给你三样东西:金枪鱼、温泉,以及一段意想不到的足球史。胜浦渔港是日本屈指可数的生鲜金枪鱼卸货港,在港边的「热闹市场」(Nigiwai Ichiba),当天清晨拍卖成交的鱼很快就摆上柜台。推荐点一份深海性的稀有品种…
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山间的露天温泉:熊野本宫温泉乡三汤巡礼
熊野本宫温泉乡并非单一的度假区,而是散落在田边市山间的三处温泉聚落,就在汇向熊野本宫大社的熊野古道近旁,一日之内即可走遍。汤之峰温泉最为古老:相传发现于4世纪,被称作日本最古老的温泉。往昔参拜熊野的旅人在此净身沐浴,再沿大日越古道翻山前往旧社地大斋原。谷间涌出的岩风吕「壶汤」已作为熊野古道的一部分列入世界遗产,据说汤色一日可变七次,开放时…
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南纪白浜「冒险大世界」游玩攻略
白浜的「冒险大世界」是日本屈指可数的复合型主题乐园——动物园、水族馆与游乐园合而为一,占地约80万平方米,拥有约36处设施。这里曾以大熊猫闻名;2025年最后四只返还中国后,「PANDA LOVE」馆化作温馨的纪念空间,而园区的其他明星也纷纷登场。
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道路休息站「串本桥杭岩」
这座道路休息站就紧挨着串本著名的奇岩「桥杭岩」——本州最南端的名胜之一。二楼设有观景台,可眺望从岸边向纪伊大岛延伸而去的岩柱群,让你在休憩之余,饱览这处国家指定天然纪念物。
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らぁめん たんぼ:御坊的米其林必比登盐味拉面
在御坊市一处安静的住宅区角落,小小的「らぁめん たんぼ」以米其林指南首度收录和歌山版本中的必比登推介,吸引了当地食客的目光。店名正是店主田甫(たんぼ)的姓氏;在和歌山惯常的豚骨酱油拉面之外,他反其道而行——端出一碗清澈精致的鸡与海鲜盐味汤头。
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和歌山市扭蛋(GACHA)好去处
扭蛋——日本随处可见的投币式扭蛋机——是一种小小的、让人上瘾的乐趣,而和歌山市其实是意外丰富的「猎场」。这篇本地整理为你标出最值得一转的地点,从扭蛋专门大店到几处博物馆限定款。
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赤木溪水郷:田辺的流水素面与钓香鱼
赤木溪水郷(读作「あかぎだにすいごう」)是田辺市鲇川地区深受喜爱的流水素面店,距南纪白浜温泉约30分钟车程。开放式店内约100个座位环绕流水管道而设,墙壁仅及腰高,凉风穿堂而过,部分座位更能正对瀑布——是炎炎夏日里格外清爽的用餐体验。
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御坊复古散步:满是拍照点的小城
御坊的老城区,天生适合一个悠闲的、举着相机的上午。以寺内町为中心,江户、明治到昭和的木造街景依旧留存,钻进背街小巷,会真切生出一种时光倒流的错觉——随后,一家老派喫茶店和一盒当地点心又会再次犒赏你。